綠色農業(yè)”是對環(huán)境健康、產品安全、排放低碳的農業(yè)發(fā)展類型(目標)的通俗稱呼,它需要具體有形的農業(yè)模式來承載,其包括:綠色動植物農業(yè)、白色農業(yè)、藍色農業(yè)、黑色農業(yè)、菌類農業(yè)、設施農業(yè)、園藝農業(yè)、觀光農業(yè)、環(huán)保農業(yè)、信息農業(yè)等。我們一般將 "三品",即無公害農產品、綠色食品和有機食品,合稱為綠色農業(yè)。
一、綠色農業(yè)的概念
綠色農業(yè)是指充分運用先進科學技術、先進工業(yè)裝備和先進管理理念,以促進農產品安全、生態(tài)安全、資源安全和提高農業(yè)綜合經(jīng)濟效益的協(xié)調統(tǒng)一為目標,以倡導農產品標準化為手段,推動人類社會和經(jīng)濟全面、協(xié)調、可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)發(fā)展模式。
二、綠色農業(yè)的特點
1、開放兼容性
綠色農業(yè)既充分利用人類文明進步特別是科技發(fā)展的一切優(yōu)秀成果,依靠科技進步、物質投入等提高農產品的綜合生產能力,又重視農產品的品質和衛(wèi)生安全,以滿足人類對農產品的數(shù)量和質量要求,體現(xiàn)了開放兼容的特點。
2、持續(xù)安全性
持續(xù)安全即在合理使用工業(yè)投入品的前提下,注意利用植物、動物和微生物之間的生物系統(tǒng)中能量的自然流動和循環(huán)轉移,把能量轉化和物質循環(huán)過程中的損失降低到最低程度,重視資源的可持續(xù)利用和保護,并維持良好的生態(tài)環(huán)境,做到可持續(xù)發(fā)展。
3、全面高效性
全面高效即綠色農業(yè)發(fā)展的社會效益、經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的高度有機統(tǒng)一。綠色農業(yè)既注重合理開發(fā)利用資源、保護生態(tài)環(huán)境,注重保障人類食物安全,也注重發(fā)展農業(yè)經(jīng)濟,特別關注推動發(fā)展中國家農業(yè)和農村經(jīng)濟的全面發(fā)展。
4、規(guī)范標準化
規(guī)范標準即綠色農業(yè)鮮明地提出農業(yè)生產要實行標準化全程控制與管理,而且特別強調綠色農業(yè)發(fā)展的終端產品一綠色農業(yè)產品的標準化,通過綠色農業(yè)產品的標準化來提高產品的形象和價格,規(guī)范市場秩序,實現(xiàn)“優(yōu)質優(yōu)價”,并提高綠色農業(yè)產品的國際競爭力。
三、綠色農業(yè)發(fā)展思路
第一,要注重優(yōu)化設計;第二,要注重綜合開發(fā);第三,要注重環(huán)境保護。推進農業(yè)綠色發(fā)展,還需要從重塑產業(yè)鏈上發(fā)力,提升農業(yè)質量效益和競爭力。生產環(huán)節(jié),推進品種培優(yōu)、品質提升、品牌打造和標準化生產;加工環(huán)節(jié),堅持加工減損、梯次利用、循環(huán)發(fā)展方向,統(tǒng)籌發(fā)展農產品初加工、精深加工和副產物加工利用;流通環(huán)節(jié),健全農產品冷鏈物流服務體系,推廣農產品綠色電商模式;消費環(huán)節(jié),健全綠色農產品標準體系,加強綠色食品、有機農產品、地理標志農產品認證管理,開展農產品過度包裝治理。
四、綠色農業(yè)發(fā)展的趨勢
(1)綠色農業(yè)技術與裝備研發(fā)需求增強:隨著綠色農業(yè)發(fā)展,對增產增效、資源節(jié)約、環(huán)境友好型技術裝備的需求將增大。
(2)綠色農業(yè)生態(tài)服務價值提升:綠色農業(yè)的一個重要特征就是要突出農業(yè)的生態(tài)功能,以保護生物多樣性和經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展。未來,綠色農業(yè)的發(fā)展,將著力改善田園、草原、森林、濕地、水域生態(tài)系統(tǒng),確保生態(tài)資源總量不斷增加,農業(yè)環(huán)境質量不斷提升。
(3)綠色農業(yè)全球化合作加深:發(fā)展綠色農業(yè),既能為全球70億人口提供充足優(yōu)質的農產品,又能確保生態(tài)環(huán)境持續(xù)改善,是世界農業(yè)發(fā)展的必然選擇,需要世界各國共同參與和努力。
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